· Dave Mani
¿Pueden los extranjeros desayunar lo mismo que los chinos?
En un recorrido de desayuno por Pekín puedes probar tofu salado, dumplings, sopa fermentada de judías mungo y dulces de estilo imperial.
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16 min2026-04¿Pueden los extranjeros desayunar lo mismo que los chinos?Desayuno chino auténtico en Pekín con una guía localPrueba el pudin salado de tofu en Pekín, un desayuno clásico del norte de China. Su aspecto recuerda al «cerebro de tofu», así que ve preparado.Busca tiendas familiares con más de un siglo de historia. En un puesto de masa frita atendido por la cuarta generación también ofrecen una versión con jarabe duPrimavera, Pekín
21 min2026-03Viajé sola a China para explorar Shanghái, sus cafés y hotelesGuía de viaje sola en Shanghái: cafés, hotel y actividadesViaja con mentalidad independiente y organiza tres días compactos que combinen comida, barrios y una estancia histórica para conocer la ciudad.Compra una eSIM de datos antes de llegar y configúrala en el aeropuerto para usar mapas, transporte y pagos móviles.Primavera, Shanghái
40 min2026-03El tren más rápido de China de Shanghái a PekínDe Shanghái a Pekín: viaje en el tren más rápido de China a 6En algunos trenes de alta velocidad puede no haber asiento garantizado. Lleva un snack ligero, cuenta con una espera larga y piensa en alternativas.Al cruzar aeropuertos o barrios desconocidos, consulta el GPS y el mapa. Negocia el precio del taxi antes de subir y evita a los captadores del aeropuerto.Primavera, ShangháiPekín / Jiangsu
1 h 20 min2026-03Fui a Shanghái, la ciudad más rica de ChinaExplora el futuro y el patrimonio de Shanghái: calles modernas e historiaMantén la cámara visible y pide permiso cuando sea posible. Presta atención a la presencia de la policía y a las indicaciones de seguridad.Evita las zonas de riesgo, sobre todo cuando grabes en espacios concurridos. Observa las señales y las reacciones de las personas a tu alrededor.Primavera, Shanghái
44 min2026-03Las mejores atracciones para visitar en Shanghái, ChinaQué hacer en Shanghái: guía de viaje, día 11 del vlog de AsiaCompra una tarjeta de transporte o usa pases de aplicaciones para moverte por Shanghái; WeChat y Alipay sirven para la mayoría de las compras.El Museo de Historia de Shanghái es una buena opción si buscas un equilibrio entre exposiciones y contexto histórico.Primavera, Shanghái
25 min2026-02Exploré el pueblo urbano de ShenzhenBuji, Shenzhen: callejones y comida localAvanza despacio por los callejones estrechos para apreciar la escala del pueblo y observar cómo la vida cotidiana ocupa cada rincón.Prueba los aperitivos como forma de conocer la cultura local; encontrarás sabores intensos y platos que quizá no estén en el menú.Invierno, Shenzhen / Guangdong
18 min2025-12Primeras impresiones de Wuhan: tren rápido, tofu apestoso y fideosWuhan y Nanjing: tofu apestoso, tren y comida callejeraEn ciudades densas, las colas pueden orientarte hacia sabores conocidos. Si un olor te incomoda, aléjate; a veces vale la pena probar algo atrevido.Empieza con una porción pequeña y añade chile o caldo para equilibrar el aroma. Las filas de residentes pueden señalar puestos populares.Invierno, Wuhan / Hubei
27 min2025-11La vida en China frente a Estados Unidos: la verdad sobre el país más odiadoShanghái y Nanjing: vida, comida y transporte entre China y Estados UnidosEn Shanghái, el viajero encuentra calles limpias y seguras, en contraste con muchas ciudades occidentales.La pareja observa pocos robos de bicicletas y considera que hay un nivel distinto de confianza y seguridad pública.Otoño, Nankín / Jiangsu
29 min2025-08Rollo de arroz de 0,80 dólares: comida callejera china en GuangzhouComida callejera de Guangzhou: rollo de arroz de 0,80 dólaresBusca experiencias de comida realmente locales para probar sabores auténticos y encontrar lugares menos conocidos.Observa dónde comen los residentes para encontrar puestos populares de comida callejera auténtica.Verano, Guangzhou / Guangdong
27 min2025-07Banquete de ganso asado en la capital gastronómica de ChinaShunde, China: un recorrido culinario cantonésHaz el recorrido por el mercado a primera hora para encontrar las carnes asadas más frescas y observar cómo trabajan los puestos.Espera que te sirvan por cajas y que intenten venderte más. Comprueba el tamaño de las raciones y el precio por ave para ajustarte al presupuesto.Verano, Shunde / Guangdong
29 min2025-06Ya está: esta es mi comida favorita de ChinaAventura gastronómica en Guizhou: un paraíso para amantes de la comidaAprende algo del idioma local antes del viaje para entender mejor las recomendaciones e interactuar con la gente de la zona. Las aplicaciones y los recursos de En Guizhou, las salsas para mojar suelen servirse secas; se añade líquido de la sopa o del hot pot para prepararlas. Este paso interactivo forma parte de la expVerano, Guiyang / Guizhou
20 min2025-06Primera vez en la megaciudad china: ShangháiViaje por Shanghái: una megaciudad entre lo antiguo y lo nuevoEmpieza con un recorrido por puestos de comida para familiarizarte con el ambiente de la ciudad y añade un monumento destacado que te ayude a recordar la visitaCuando sea posible, compra entradas para evitar las colas en las torres populares. Por la tarde puede haber mejores vistas, pero revisa el tiempo y la visibilidVerano, Shanghái
27 min2025-06Una experiencia de cine y spa de 24 horas en ChinaRelajación durante 24 horas en un spa con cine en ChinaConsidera visitar uno de los famosos spas de 24 horas de China para descansar. Suelen ofrecer distintos tratamientos y servicios, una opción para relajarte duraLos paquetes de spa en China pueden resultar asequibles para lo que incluyen. Pregunta por las opciones y los tratamientos para elegir uno que encaje con tu preVerano, Chongqing
15 min2025-05Gasto 14 dólares en comida callejera en China: probé platos sorprendentesRecorrido por el mercado de comida callejera de Chongqing con 100 yuanesVisita un mercado animado como Baya Food Street para encontrar una gran variedad de snacks locales, desde brochetas de carne hasta dulces.Si te atrae el intestino de cerdo envuelto en cebolleta, prueba una porción pequeña; es un plato popular y cuesta 38 yuanes.Primavera, Chongqing
2 h 51 min2025-04Cómo pasar 14 días en China: nuestro montaje de dos semanasVlog de 14 días por China: aventura en Pekín, Xi’an y ShangháiEn la mayoría de los restaurantes puedes escanear menús con Alipay o WeChat y recoger la comida en el mostrador.El metro se puede usar con códigos QR; muchas estaciones tienen varios accesos y líneas para hacer transbordo. Paga con la billetera digital.Primavera, PekínXi'anShanghái
15 min2025-03Recorrido gastronómico por China: comida callejera y platos tradicionalesComida china: especialidades de Pekín y sabores del surPide dumplings locales para desayunar: suelen prepararse frescos y pueden llevar rellenos de carne o vegetarianos. Prueba varios sabores.El jianbing es una crepe salada popular, hecha con harina de judía mungo, huevo, sésamo, cilantro y chile. Pídelo sin chile si prefieres menos picante.Primavera, Pekín
8 min2025-01Una experiencia de restaurante mágica que solo encuentras en ChinaRestaurante de Jingdezhen: espectáculo fluvial y comida chinaLa cocina de Jiangxi tiene un picante propio, distinto del de Sichuan. Espera sabores intensos y platos que reflejan el dicho Pa Bu La.Observa cómo preparan piel de tofu fresca en el local para probar un alimento vegetal hecho al momento.Invierno, Jingdezhen / Jiangxi
19 min2024-12Maverick Lee descubre sabores de ChaoshanComida callejera de Chaoshan: Maverick Lee prueba arroz en cazuela, carne, fideos, dumplings y el postre helado Binua.Prueba el arroz en cazuela de Chaoshan: mezcla arroz, ternera de Chow Shan y salchicha local, y es un plato destacado para quienes visitan la zona.La ternera y la salchicha de Chow Shan son especialidades locales. La carne es muy tierna y sabrosa, distinta de otras que hayas probado.Invierno, Chaoshan / Guangdong
24 min2024-11Ruta gastronómica auténtica por China: carne de burro y másRuta de comida en Pekín: una aventura por la cocina chinaSe prepara con leche de soja hervida y se hidrata en el hot pot. Es un tipo de tofu con aspecto parecido al de los fideos.Los fideos Lanzhou Lamian suelen comerse con vinagre y chile, que aportan un sabor particular.Otoño, Lanzhou / Gansu
6 min2024-11Probando los famosos fideos clásicos de ternera de ChaoshanFideos de ternera de Chaoshan: recorrido culinario por ChinaLa carne es muy tierna y suave. Los fideos tienen una textura distinta a la de cualquier otro que Maverick había probado; parecen udon, pero no lo son.Los fideos absorben el sabor de la salsa y el caldo, algo poco habitual en una pasta que a menudo no tiene un sabor propio tan marcado.Otoño, Chaoshan / Guangdong
17 min2024-09Esto es lo que desayuna la gente en ChinaDesayuno chino en Wuhan: Eoin y Aisling prueban jianbing, siomai, gachas de arroz y huevos al té en puestos locales.Busca panaderías locales y vendedores callejeros para descubrir opciones variadas, como el «pan pizza chino». Cada una puede ofrecer sabores y texturas diferentAl recorrer los mercados locales, prueba platos nuevos. Puede que descubras sabores que no esperabas encontrar.Otoño, Wuhan / Hubei
17 min2024-08Por qué Raohe es el mejor mercado nocturno de Taiwán: comida callejeraMercado nocturno de Raohe en Taipéi: una aventura de comida callejeraPrueba el bollo de cerdo con pimienta, preparado en un horno de barro y cubierto de sésamo.Los mercados nocturnos reúnen puestos y actividad social, además de ofrecer una muestra de la cocina taiwanesa.Verano, Taipéi / Taiwán
11 min2024-07Probamos hot pot chino por primera vez: picante extremoHot pot chino en Shanghái y Chongqing: aventura gastronómica picanteEn China, un teléfono con Alipay sirve para pedir comida, pagar y organizar el transporte; la aplicación permite desde reservar trenes hasta transferir dinero.Si vas a probar un hot pot muy picante, empieza con algo refrescante como sandía para preparar el paladar y aliviar la sensación de calor.Verano, Chongqing
6 min2022-07Comidas que hay que probar en ShangháiRecorrido gastronómico por Shanghái: descubre la diversidad de la comida chinaEncontrar restaurantes en Shanghái puede ser complicado. Usa el nombre chino que aparece en pantalla para localizar el local y prepárate para escanear el códigoLas brochetas crudas se ponen sobre una mesa caliente para cocinarse. Retíralas cuando estén listas; el personal comprueba que las brasas tengan suficiente caloVerano, Shanghái
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