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Comida callejera de Chongqing: reto con 100 yuanes

Gasto 14 dólares en comida callejera en China: probé platos sorprendentes

Destino:ChinaCiudad:ChongqingPoblación: 32 millones

Gasto 14 dólares en comida callejera en China: probé platos. Este lo grabó Petrena Schell. Mira el viaje completo y consulta en esta página los datos de la grabación y los destinos.

Un reto de 100 yuanes en Baya Food Street lleva a probar algunos sabores sorprendentes de Chongqing.

--- Petrena Schell
4/5/2025, Primavera en China

Guía y consejos de viaje de este vídeo

Petrena Schell y su amigo local Scoffield visitan Baya Food Street, en Chongqing, para descubrir cuánta comida callejera pueden comprar con 100 yuanes, unos 14 dólares. Empiezan con intestino de cerdo envuelto en cebolleta, que sorprende por su sabor intenso. Después prueban durián horneado con queso, que resulta mucho más suave de lo que esperaban. El tofu negro provoca una reacción muy distinta: a Petrena le cuesta tragarlo, mientras que el pastel de soja pone un final dulce a la comida. El recorrido muestra una noche de mercado con platos variados y sabores inesperados. Petrena y Scoffield prueban cada bocado y comentan sus impresiones, desde el durián con queso hasta el tofu negro. La visita permite conocer la comida de Chongqing a través de un desafío con presupuesto limitado y de la ayuda de un amigo local que conoce los puestos.

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Más sobre este vídeo:(Publicado el 2025-05-04)

Gasto 14 dólares en comida callejera en China: probé platos sorprendentes

Comida callejera en Chongqing con 100 yuanes

Petrena Schell y su amigo local Scoffield se proponen gastar 100 yuanes, unos 14 dólares, en Baya Food Street y probar tantos platos distintos como puedan. Empiezan con intestino de cerdo envuelto en cebolleta, que cuesta 38 yuanes. Petrena le da 5 sobre 10 por el sabor intenso del intestino, mientras Scoffield le da 8.

El durián con queso los sorprende: no tiene un olor fuerte ni un sabor abrumador. Ambos le dan 10 sobre 10 y lo llaman el mejor plato de la noche. Las patatas fritas crujientes reciben un 7 de Petrena y un 6 de Scoffield, que las encuentra demasiado calientes.

Tofu negro y el último pastel de soja

El tofu negro es el punto más difícil de la degustación. A Petrena apenas le pasa y le da 0 sobre 10; Scoffield le pone un 4. Cuando les quedan 7 yuanes, compran un pastel de soja sencillo por 6 yuanes. Gastan 99 yuanes en total y ambos califican el pastel con un 6. Petrena agradece tener a un amigo local que la guíe entre los sabores auténticos y sorprendentes de la noche en Chongqing.

Preguntas frecuentes (desde la experiencia del viajero)

P: ¿Qué plato sorprendió más a Petrena en Baya Food Street?
R: El durián con queso: esperaba que oliera muy fuerte, pero al hornearlo con queso resultó suave y delicioso. Los dos le dieron una nota de 10 sobre 10 a esa prueba.
P: ¿Qué plato le gustó menos?
R: El tofu negro. A Petrena le supo a piel de cerdo podrida y le dio 0 sobre 10; su amigo local Scoffield le dio 4 sobre 10.
P: ¿Cuánto gastaron en total?
R: Gastaron 99 de los 100 yuanes, así que casi agotaron el presupuesto; probaron cinco platos distintos en total.
P: ¿Necesitó ayuda de una persona local para pedir?
R: Sí. Su amigo local Scoffield fue de gran ayuda: conocía los puestos con mejor comida y podía explicarle qué era cada plato.

Vídeo de viaje anterior:

Comida callejera de Chongqing: reto con 100 yuanes

Comida callejera en Chongqing con 100 yuanes: prueba platos sorprendentes de Baya Food Street con Petrena y Scoffield.