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Medicina tradicional china en Chengdu y sus granjas

Comí cucarachas en China

Destino:ChinaCiudad:ChengduPoblación: 16.3 millones

vídeo de viaje por China

Comí cucarachas en China. Este vídeo de viaje por China lo grabó Best Ever Food Review Show. Mira el viaje completo y consulta en esta página los datos de la grabación y los destinos.

El recorrido por un mercado medicinal y dos granjas de Chengdu explora los usos de sanguijuelas y cucarachas.

--- Best Ever Food Review Show
7/3/2025, Primavera en China

Guía y consejos de viaje de este vídeo

Best Ever Food Review Show recorre un mercado medicinal de Chengdu, una granja de sanguijuelas y otra de cucarachas. En el mercado aparecen caparazones de tortuga, vesículas de serpiente, raíces y hongos. El presentador habla con los responsables de las granjas sobre sus usos medicinales y la cría. Al final, prueba cucarachas fritas y describe su textura crujiente y su sabor tostado, con un regusto algo terroso.

Más sobre este vídeo:(Publicado el 2025-03-07)

Comí cucarachas en China

Medicina tradicional china en Chengdu

Best Ever Food Review Show empieza en un mercado de medicina tradicional china de Chengdu. Allí encuentra productos como caparazones de tortuga, vesículas de serpiente, raíces y hongos. La visita muestra la variedad de ingredientes que se venden con fines medicinales. El presentador distingue estos productos de alimentos de consumo común y consulta cómo se preparan.

Después visita una granja de sanguijuelas y conversa con su dueño, el señor Wang. Aprende sobre el uso medicinal de estos animales, los observa de cerca y conoce el proceso de recolección y secado. La granja explica que se emplean para mejorar el flujo sanguíneo. El vídeo también menciona que las sanguijuelas medicinales son una especie distinta de las que chupan sangre: se alimentan de invertebrados. Según lo contado durante la visita, su uso médico está aprobado por la FDA en Estados Unidos.

Cría y degustación de cucarachas

La segunda parada es una granja de cucarachas americanas. El señor Hu explica la cría, que incluye un criadero con millones de insectos, y habla de la rentabilidad del negocio. También se comenta que reciben frutas y verduras y que la granja usa métodos de producción tecnificados. El vídeo termina con la preparación y degustación de cucarachas fritas. El presentador describe una textura crujiente, sabor tostado y un regusto ligeramente terroso. La experiencia pasa de la sorpresa inicial a una explicación de sus usos medicinales; el vídeo señala que no suelen comerse como alimento en China. También explica que la granja alimenta a los insectos con frutas y verduras y aplica métodos tecnificados para criarlos. Según los responsables, la cría puede ser rentable. La visita al mercado permite distinguir los ingredientes medicinales de la comida, y el presentador pregunta cómo preparar los productos antes de probar nada. En la granja de sanguijuelas, el dueño explica su uso para mejorar el flujo sanguíneo y enseña el secado después de la recolección. El vídeo añade que las sanguijuelas medicinales pertenecen a una especie distinta de las que chupan sangre y se alimentan de invertebrados.

Preguntas frecuentes (desde la experiencia del viajero)

P: ¿Qué sensación daban las sanguijuelas?
R: El presentador las describe como sorprendentemente viscosas y cuenta que una se encogió como una tortuguita.
P: ¿Cómo era la granja de cucarachas?
R: Era calurosa, húmeda y estaba llena de millones de cucarachas. Al presentador le dio miedo, aunque también le pareció fascinante.
P: ¿A qué sabían las cucarachas fritas?
R: Eran crujientes, con un sabor tostado y un regusto algo terroso, mejor de lo que esperaba.

Vídeo de viaje anterior:

Medicina tradicional china en Chengdu y sus granjas

Medicina tradicional china en Chengdu: visita un mercado y dos granjas, una de sanguijuelas medicinales y otra de cucarachas.