· that Evan guy
Shenzhen non era come me l’aspettavo… Dongmen mi ha sorpreso con il cibo di strada
Avventure al mercato notturno di Dongmen a Shenzhen: caos e cibo di strada
Guarda questo viaggio per intero ↗That Evan Guy: video di viaggio in Cina
That Evan Guy
That Evan Guy: video di viaggio in Cina: viaggi vissuti, esperienze sul posto e consigli pratici di viaggiatori.
- Video di questa pagina
- 37
- Destinazioni
- 12
- Consigli sul campo
- 74
Consigli sul campo
Scoperte utili lungo la strada
Consigli tratti dai diversi viaggi di questa pagina, ognuno collegato al suo video originale.
Canale del viaggiatore
Tutti i video di viaggio
16 min2026-03Shenzhen non era come me l’aspettavo… Dongmen mi ha sorpreso con il cibo di stradaAvventure al mercato notturno di Dongmen a Shenzhen: caos e cibo di stradaProva diversi spiedini per capire livello di piccantezza e consistenza; alcune bancarelle possono essere più orientate ai turisti.Segui i movimenti del cuoco: fumo e salsa di soia contribuiscono al sapore e alla scena.Primavera, Shenzhen / Guangdong
25 min2026-02Ho esplorato i quartieri poveri della Cina… non come me li aspettavoEsplora i villaggi urbani di Shenzhen: dai terreni agricoli alla metropoliAttraversa lentamente i vicoli stretti per capire le dimensioni del villaggio e osservare come la vita quotidiana occupi ogni angolo.Prova il cibo di strada per avvicinarti alla cultura locale; aspettati sapori decisi e piatti fuori menu.Inverno, Shenzhen / Guangdong
34 min2026-02La Cina che non mi avevano mai raccontato: riso in pentola cantonese e bugie a cui credevoRiso in pentola a Guangzhou e vita di strada nel quartiere musulmanoPer trovare il fondo croccante del riso cantonese in pentola, visita presto un locale tradizionale. La cucina può essere calda e fumosa; i piatti sono semplici Nel Quartiere musulmano Shalbiya puoi provare il pilaf uiguro e osservare le diverse influenze che compongono la scena gastronomica di Guangzhou.Inverno, Guangzhou / Guangdong
22 min2026-02Indagare la vecchia Hong Kong: la città dietro i grattacieliAlla scoperta della vecchia Hong Kong dietro i grattacieli: cibo e metropolitanaSpostati in metropolitana per attraversare la città in modo rapido e conveniente; la carta Octopus facilita entrate e uscite.Cerca locali nei quartieri popolari per una colazione autentica; una fila può indicare qualità e tradizione.Inverno, Hong Kong
44 min2026-02Non pensavo che Hong Kong fosse così (cibo incredibile e molto altro)Tour gastronomico di Hong Kong: reazioni autentiche e sapori localiAttraversa l’area storica di Shanjuan per osservare come gli edifici vecchi e nuovi convivano e influenzino la vita quotidiana.Prova i noodles di manzo cantonese e il congee, privilegiando brodi intensi e carne tenera. Porta contanti, spesso usati nei piccoli locali.Inverno, Hong Kong
25 min2026-01Stati Uniti e Cina: Shenzhen, città hi-tech che sfida gli USAL’ascesa di Shenzhen: vita quotidiana, infrastrutture e una città in trasformazioneCerca cibo di strada e acquisti economici per osservare le radici della città prima di esplorare i quartieri moderni.La rete di Shenzhen è articolata ed efficiente; il video nota che i pagamenti contactless semplificano alcuni spostamenti.Inverno, Shenzhen / Guangdong
26 min2025-12Dentro Wuhan: cibo di sopravvivenza e storiaGrain Street a Wuhan: cibo di sopravvivenza e storiaA Grain Street di Wuhan puoi esplorare una zona gastronomica legata alla storia culinaria e alle tradizioni alimentari del periodo bellico.Non perdere gli hot dry noodles, piatto di noodles con pasta di sesamo e salsa di soia, adatto a una preparazione semplice.Inverno, Wuhan / Hubei
16 min2025-12Mercato storico a Wuhan: piatti e sapori deliziosiMercato mattutino a Wuhan: Dopi, zuppa di loto e tortini di carneProva il pancake di carne e riso: all'esterno è morbido e ricorda una crema all'uovo, mentre il ripieno di riso e carne è saporito e speziato. È un piatto elaboNon perderti la zuppa di radice di loto e maiale, una specialità locale di Wuhan. Il brodo è terroso, profumato e confortante, con carne cotta lentamente e moltInverno, Wuhan / Hubei
28 min2025-12L’America non riesce a tenere il passo con il rapido sviluppo della CinaIl rapido sviluppo di Wuhan visto da un viaggiatoreVisita l’ex concessione francese per vedere edifici di stile europeo ben conservati e conoscere la storia delle influenze straniere in città.Nei quartieri storici cerca i locali più antichi: il viaggiatore vi ha trovato piatti tradizionali e sapori locali.Inverno, Wuhan / Hubei
19 min2025-12Ho esplorato la Cina che i media occidentali non mostrano: la città operaia di WuhanStreet food e vicoli nascosti a Wuhan: un’esplorazione inattesaProva le catene locali come Luckin Coffee, che propongono bevande particolari come il butter americano.Nelle zone turistiche, le bancarelle con molti clienti possono aiutarti a trovare piatti locali molto richiesti.Inverno, Wuhan / Hubei
18 min2025-12Prime impressioni di Wuhan: treno ad alta velocità, tofu fermentato e noodlesWuhan e Nanchino tra tofu fermentato, treni e cucina di stradaNelle città dense, segui i clienti per trovare bancarelle popolari; se l’odore di un piatto ti mette a disagio, puoi allontanarti e riprovare più tardi.Se provi tofu fermentato, inizia con una porzione piccola e aggiungi peperoncino o brodo per bilanciarne l’aroma. Le file dei residenti possono indicare bancareInverno, Wuhan / Hubei
15 min2025-12La vita in un quartiere popolare cinese: una bistecca di maiale sorprendenteLa vita popolare a Nanchino: buon cibo e mura anticheLe persone del posto possono accompagnarti e indicarti il luogo che stai cercando.I pasti popolari dei quartieri di Nanchino possono essere abbondanti e ricchi di proteine.Inverno, Nanjing / Jiangsu
18 min2025-12Il mercato più folle della capitale antica cinese: anatra salata, sushi cinese e paniniIl mercato antico di Nanchino: panini, frittelle e anatra salataAccettare uno snack offerto da un residente può portarti a scoprire sapori inaspettati al mercato.Guarda come i venditori preparano i piatti per capire qual è la loro specialità e scegliere prodotti freschi.Inverno, Nanjing / Jiangsu
27 min2025-11Vita in Cina contro vita in America: la veritàShanghai e Nanjing: vita, cibo e trasporti in Cina e negli Stati UnitiIl viaggiatore apprezza strade pulite e sicure da percorrere a piedi, in contrasto con molte città occidentali.Nota il basso numero di furti di biciclette, che secondo lui indica un diverso livello di fiducia e sicurezza pubblica.Autunno, Nanjing / Jiangsu
28 min2025-11Lo sviluppo incredibile di Shanghai: cibo e infrastruttureLo sviluppo di Shanghai: tour tra cibo e infrastruttureA Shanghai prova i panini locali della colazione: nel video Evan apprezza l’impasto sottile e il ripieno succoso.La Concessione francese conserva architetture europee storiche e offre uno sguardo sulle influenze straniere del passato cittadino.Autunno, Shanghai
15 min2025-11Un americano confuso a Chengdu mentre prova cibo cinese insolitoUn’avventura tra i sapori insoliti dello street food di ChengduChiedi al venditore quali varianti di Dan Hong Ga sono disponibili; puoi usare gesti o frasi semplici e scegliere più carne se preferisci.Il cervello di maiale viene servito con una salsa lunga e piccante e ha una consistenza cremosa; procedi con calma e abbina un dessert fresco.Autunno, Chengdu / Sichuan
23 min2025-11Cina contro Stati Uniti: chi è la vera superpotenza?Shanghai: la crescita della superpotenza cinese raccontata da EvanA Shanghai prova i panini della colazione locale, che nel video colpiscono Evan per la sfoglia sottile e il ripieno succoso.Visita la Concessione francese per osservare l’architettura europea storica e le influenze straniere presenti nella città.Autunno, Shanghai
14 min2025-11Un mercato animato nella vecchia Shanghai: frittelle al cipollotto e Shengjian mantouMercato di Shanghai: frittelle al cipollotto e bocconi Shengjian per colazioneAssaggia i panini dai bordi croccanti e cerca la base ben brunita per sentire il contrasto delle consistenze.Osserva come i panini vengono preparati sul retro e portati al banco: il momento in cui arrivano caldi è importante per freschezza e profumo.Autunno, Shanghai
30 min2025-11L’America non può competere con la città futuristica cinese: ShanghaiShanghai: la metropoli futuristica a confronto con New YorkAll’arrivo all’aeroporto di Shanghai puoi organizzare il trasporto con DiDi; il viaggiatore lo trova meno grandioso dell’aeroporto Daxing di Pechino.Le strade di Shanghai sono descritte come pulite e moderne, con un’atmosfera diversa da quella più tradizionale di Pechino.Autunno, Shanghai
14 min2025-10Il mondo non può competere con il cibo cinese: ravioli di ChengduBottega di noodles centenaria a Chengdu: cibo di strada e assaggiNella bottega Liang Fang, con cento anni di storia, prova il piatto che viene consigliato come specialità principale.Prima di mangiare Liang Fang, mescola bene noodles e salsa per distribuire i sapori.Autunno, Chengdu / Sichuan
14 min2025-10La Cina che i media occidentali non ti mostrano: cibo esotico in un mercato raroLa Cina autentica a Chengdu: cibo insolito nei mercati localiAl mercato puoi trovare ingredienti insoliti, anche semplici come il mais macinato al momento.Prova il cibo di strada preparato sul momento e servito caldo: la combinazione di croccantezza, grasso e carne può sorprendere.Autunno, Chengdu / Sichuan
16 min2025-10Ho provato il cibo nella città-rifugio cinese: Chengdu ha il cibo miglioreGuida gastronomica a Chengdu: la città-rifugio della CinaLa ricetta dei noodles con intestino di maiale è legata ai periodi di povertà e alla necessità di utilizzare parti diverse dell’animale.Molti piatti sono molto piccanti: preparati al calore e tieni dell’acqua a portata di mano, anche se il sapore può valerne la pena.Autunno, Chengdu / Sichuan
15 min2025-10I 7-Eleven americani non competono con quelli cinesiIl 7-Eleven cinese: snack da minimarket di livello superioreOsserva il design degli imballaggi: nel negozio anche snack semplici sono presentati in modo attraente.Il viaggiatore assaggia zampe di pollo, che nel banco dei 7-Eleven cinesi appaiono più invitanti di quanto si aspetti.Autunno, Chengdu / Sichuan
20 min2025-10Il treno di seconda classe in Cina mi ha sorpreso: da Xi’an a Chengdu per mangiareViaggio in treno in Cina: percorso gastronomico da Xi’an a ChengduAspettati controlli accurati di documenti e bagagli nelle stazioni cinesi, simili alle procedure aeroportuali.Quando prenoti, le destinazioni possono essere in cinese; conoscere il numero del treno è essenziale per orientarti.Autunno, Xi'anChengdu / Shaanxi
18 min2025-10Un mercato affollato a Xi'an, cibo di strada esotico e colazione irresistibileMercato di Xi'an: specialità di strada e colazione tradizionaleVisita i mercati tradizionali per trovare prodotti freschi e un’atmosfera locale che è rara in molte città moderne cinesi.Cerca pani ripieni con ingredienti come melanzane, cipolle e peperoni; i bordi croccanti sono una parte gustosa.Autunno, Xi'an / Shaanxi
20 min2025-10L'America non riesce a tenere il passo con le città cinesi ad alta tecnologiaLe città cinesi high-tech: uno sguardo oltre le narrazioniI trasporti pubblici di Xi’an sono descritti come molto puliti e facili da usare, utili per esplorare la città.Noleggiare una bici è un modo economico per muoversi a Xi’an e dà libertà di esplorare a una frazione del costo.Autunno, Xi'an / Shaanxi
16 min2025-10Questo video cambierà la tua idea dei musulmani in Cina: cibo sorprendente ovunqueCibo musulmano a Xi'an: sapori e cultura della CinaNel video il narratore nota che in Cina molti piatti vengono preparati freschi, soprattutto al mattino, dando inizio alla giornata con sapori vivaci.Ogni quartiere può avere un piccolo mercato mattutino, dove osservare la vita quotidiana e il commercio locale.Autunno, Xi'an / Shaanxi
14 min2025-09Il mondo non tiene il passo con il cibo musulmano cineseCibo musulmano a Xi'an: noodles Biangbiang e antichi hamburgerPreparati al rumore forte quando si preparano i noodles Biangbiang: potresti non voler abitare accanto a una bancarella.Una ciotola di noodles Biangbiang può arrivare con brodo di manzo, spinaci d’acqua e una generosa dose di pasta al peperoncino.Autunno, Xi'an / Shaanxi
17 min2025-09Sotto i grattacieli cinesi ho trovato un mercato mattutino pieno di cibo incredibileMercato mattutino di Xi'an: specialità sotto i grattacieliNon perderti i baozi al vapore a Xi’an: sono saporiti e convenienti, spesso costano meno di un dollaro.Assaggia il riso glutinoso con datteri e fagioli rossi; la dolcezza naturale dei datteri dà al piatto un sapore particolare.Autunno, Xi'an / Shaanxi
13 min2025-09Cina contro Stati Uniti: chi ha il cibo migliore? Il confronto non è alla pariTour gastronomico a Xi'an: sapori antichi della Via della Seta e cibo di stradaI commercianti della Via della Seta portavano pane per sostenersi nei lunghi viaggi; questa pratica è legata a piatti come Yangrou Paomo.Il pane tradizionale mostrato è fatto solo con farina e acqua, a differenza dei pani molto lavorati degli Stati Uniti.Autunno, Xi'an / Shaanxi
19 min2025-09Il viaggio in treno ad alta velocità cinese che non ti mostranoLa trasformazione della Cina: dalle stazioni moderne alla cultura localeThat Evan Guy nota molte telecamere e controlli nelle stazioni ferroviarie cinesi, che secondo la sua esperienza contribuiscono a un ambiente ordinato.La metropolitana è un modo semplice e molto usato per arrivare alla stazione ovest di Pechino.Autunno, Pechino
20 min2025-09La Cina che non ti farebbero mai vedere: l’America resta indietroLa Cina meno conosciuta: progresso e cultura a PechinoLe app locali possono servire per molte attività, soprattutto per noleggiare biciclette. Tieni il telefono carico perché numerosi servizi si gestiscono così.Pechino ha piste ciclabili ampie e separate dal traffico automobilistico, che nel racconto rendono la bici un modo comodo per esplorare la città.Autunno, Chengdu / Sichuan
20 min2025-08Sono finalmente in Cina: prime impressioni sul cibo di PechinoAvventure tra street food e colazioni autentiche a PechinoIl Daozi divide i gusti: se sei curioso puoi provarlo, ma preparati al sapore fermentato caratteristico.La bevanda viene dall’acqua rimasta dopo i noodles di fagioli mungo e racconta una cucina di recupero legata a periodi di difficoltà economica a Pechino.Estate, Pechino
16 min2025-08La Pechino di oggi: una città che non ti aspettiPechino tra hutong, infrastrutture moderne e cucina localeScansiona il codice con il telefono per noleggiare una bici: per Evan è un modo economico e semplice di spostarsi a Pechino.Percorri gli hutong per vedere com’era la vita a Pechino prima della modernizzazione, tra case tradizionali e spazi condivisi.Estate, Pechino
16 min2025-08Mercato mattutino affollato in Cina: colazione autenticaMercato mattutino di Pechino: colazione e accoglienza localeI venditori possono essere cordiali e invitarti a filmare; That Evan Guy racconta un incontro particolarmente accogliente con una donna alla bancarella.Guarda quali cibi attirano molte persone: una pietanza che sembra molto richiesta può essere interessante da provare.Estate, Pechino
12 min2025-08Ho indagato sulla comunità musulmana cinese e sul suo ciboComunità musulmana cinese: cibo e cultura sotto la lenteUna fila di residenti davanti a un banco può indicare una specialità locale molto richiesta; osserva cosa ordinano prima di scegliere. Questo consiglio riguardaAssaggia i prodotti da forno locali, come il panino croccante al sesamo: ha una consistenza compatta e un sapore diverso dal pane occidentale.Estate, Urumqi / Xinjiang
25 min2025-08La Cina non è come te l’hanno raccontata: infrastrutture e ciboPechino sorprende: infrastrutture, quartieri e cucina localeSe alcune app non funzionano, il Wi-Fi gratuito dell’aeroporto può aiutarti a restare connesso durante il viaggio.Fai attenzione a possibili raggiri durante le corse con app: controlla con cura che i dati del conducente corrispondano alla prenotazione.Estate, Pechino
37 vlog e video di viaggio in Cina firmati That Evan Guy. I consigli, le opinioni e i suggerimenti di «That Evan Guy» sul suo viaggio. That Evan Guy: vlog e racconti di viaggio in Cina