izy เที่ยวจีนizy.cn

ฟ้าผืนเดียวกัน ความฝันเดียวกัน

อาหารซูโจว เที่ยวเมืองน้ำอูเจิ้น ชิมเมนูท้องถิ่น

ตะลึงกับอาหารท้องถิ่นในจีน | วล็อกเที่ยวจีนครั้งแรก

จุดหมาย:จีนเมือง:เซี่ยงไฮ้ประชากร: 24.9 ล้านคน
ตะลึงกับอาหารท้องถิ่นในจีน | วล็อกเที่ยวจีนครั้งแรก
Always Away20 นาที

ตะลึงกับอาหารท้องถิ่นในจีน | วล็อกเที่ยวจีนครั้งแรก นี้ถ่ายทำโดย Always Away ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

ชิมอาหารท้องถิ่นในซูโจว แล้วเดินทางไปเมืองน้ำอูเจิ้นเพื่อชมงานหัตถกรรมและคลองโบราณ

--- Always Away
27/4/2025 ฤดูใบไม้ผลิในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Always Away เริ่มทริปที่ร้านอาหารท้องถิ่นในซูโจวซึ่งมีผู้คนคึกคักและโต๊ะหมุนขนาดใหญ่ ผู้เดินทางลองหมูสามชั้น ผักก้านคล้ายหน่อไม้ฝรั่ง ปลาไหลน้ำจืด ปลา squirrelfish รสหวานอมเปรี้ยว และไข่เป็ดดองกับเต้าหู้นิ่ม จากนั้นไปเมืองน้ำอูเจิ้นซึ่งสร้างมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 7 และเดินทางเข้าถึงด้วยรถบัส ที่นี่ได้ลองเวิร์กช็อปย้อมผ้า นั่งเรือในคลอง และชิมอาหารริมทางกับเป็ดอบ คู่เดินทางยังกล่าวถึงไกด์ Ming จาก Tripot ที่ช่วยเรื่องภาษาและการเดินทาง

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:()

ตะลึงกับอาหารท้องถิ่นในจีน | วล็อกเที่ยวจีนครั้งแรก

อาหารซูโจว เที่ยวเมืองน้ำอูเจิ้น

ร้านท้องถิ่นแห่งแรกในซูโจวมีคนแน่น เสียงพูดคุยดัง และโต๊ะกลมหมุนขนาดใหญ่ที่หลายกลุ่มใช้ร่วมกัน ผู้เดินทางรู้สึกว่าตนเป็นนักท่องเที่ยวเพียงกลุ่มเดียวในร้าน และได้เห็นชีวิตประจำวันของคนในพื้นที่ อาหารที่เสิร์ฟต่างจากอาหารจีนแบบตะวันตกที่คุ้นเคย มีหมูสามชั้นเนื้อนุ่ม ผักก้านที่มีรสคล้ายแตงกวา ปลาไหลน้ำจืด และอาหารที่เรียกว่า squirrelfish

จากมื้ออาหารในซูโจวสู่คลองอูเจิ้น

ปลา squirrelfish จัดจานให้ดูสะดุดตา เสิร์ฟกับซอสเปรี้ยวหวานที่รสออกหวานมากกว่า รสชาตินี้กลายเป็นสิ่งที่ผู้เดินทางพบในอาหารหลายอย่างและรู้สึกประหลาดใจ อีกเมนูคือไข่เป็ดดองเสิร์ฟกับเต้าหู้นิ่ม ผู้เดินทางคนหนึ่งกังวลกับหน้าตาในตอนแรก แต่พบว่าไข่มีเนื้อแน่นและรสเค็ม อีกคนรู้สึกว่ารสชาติคล้ายไข่ทั่วไป หมูสามชั้นกับปลา squirrelfish เป็นเมนูที่ทั้งคู่ชอบเป็นพิเศษ

ต่อมาทั้งคู่เดินทางไปอูเจิ้น เมืองน้ำที่มีประวัติย้อนไปถึงศตวรรษที่ 7 และมักถูกเรียกว่าเวนิสแห่งจีน การเดินทางเข้าเมืองต้องนั่งรถบัส เมื่อถึงที่หมายได้พบอาคารแบบดั้งเดิมและบรรยากาศคล้ายรีสอร์ต ทั้งคู่เข้าร่วมเวิร์กช็อปย้อมผ้าแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นงานฝีมือที่สืบทอดมายาวนาน แม้จะมีเหตุให้ถุงมือเลอะ แต่ผ้าเช็ดหน้าที่ย้อมเสร็จก็กลายเป็นของที่ระลึกทำมือ จากนั้นนั่งเรือชมคลองเก่า การเดินทางเงียบสงบและได้ชมวิวเมืองจากผิวน้ำ ผู้เดินทางรู้สึกว่าประสบการณ์จริงดีกว่าที่คาด เมืองทั้งเมืองให้ความรู้สึกเหมือนพิพิธภัณฑ์มีชีวิตที่ประวัติศาสตร์อยู่รอบตัว

เมื่อใกล้ค่ำ ทั้งคู่เดินสำรวจถนนอาหารในอูเจิ้นและลองของกินท้องถิ่น มีแป้งม้วนต้นหอมที่ห่อด้วยแผ่นข้าวเหนียวกินได้ เป็นรูปแบบบรรจุอาหารที่ผู้เดินทางไม่เคยพบมาก่อน มื้อสุดท้ายเป็นเป็ดอบ พร้อมเกี๊ยวกุ้งเสิร์ฟกับน้ำส้มสายชู และเนื้อตุ๋นกับหัวไชเท้า ผู้เดินทางเปรียบเทียบอาหารจีนกับอาหารจากบ้าน โดยคนหนึ่งคิดว่าอาหารจีนมีผักมากและดูดีต่อสุขภาพ ขณะที่ไกด์แย้ง โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับปลาและมันฝรั่งทอด

ระหว่างวันทั้งคู่กล่าวถึง Ming ไกด์จาก Tripot ซึ่งช่วยจัดการอุปสรรคด้านภาษาและอธิบายความแตกต่างทางวัฒนธรรม ทำให้เดินทางสะดวกขึ้น ตอนจบสะท้อนว่าทั้งคู่เหนื่อยจากกิจกรรมตลอดวัน แต่ยังตื่นเต้นกับประสบการณ์ และอูเจิ้นเป็นสถานที่ที่พวกเขาจดจำได้เป็นพิเศษ ชีตระบุ FACTS เป็นเซี่ยงไฮ้ แต่เนื้อหาในวิดีโอกล่าวถึงซูโจวกับอูเจิ้น จึงไม่ควรใช้ข้อมูลเมืองใน FACTS มาแทนสถานที่ในเนื้อหา

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: หมูสามชั้นที่ลองเป็นอย่างไร?
ตอบ: ผู้เดินทางชอบมาก รสออกหวานคล้ายซอสบาร์บีคิวและมีหนังกรอบ เป็นหนึ่งในจานที่ทั้งคู่ประทับใจจากมื้ออาหารในซูโจว
ถาม: ผักก้านคล้ายหน่อไม้ฝรั่งมีรสอย่างไร?
ตอบ: ผู้เดินทางบอกว่ารสคล้ายแตงกวา ให้ความรู้สึกเย็นและสดชื่น เป็นผักที่แตกต่างจากผักซึ่งพวกเขาคุ้นเคย
ถาม: ปลาไหลน้ำจืดมีรสชาติอย่างไร?
ตอบ: เนื้อปลาไหลแน่นและเสิร์ฟกับซอสรสอร่อย ผู้เดินทางประหลาดใจที่ชอบเมนูนี้ และบอกว่าไม่เหมือนปลาไหลเยลลีที่เคยกินในสหราชอาณาจักร
ถาม: ไข่เป็ดดองเสิร์ฟแบบใด?
ตอบ: ไข่เป็ดดองรสเค็มและเนื้อแน่นเสิร์ฟคู่กับเต้าหู้นิ่ม ผู้เดินทางคนหนึ่งชอบ ส่วนอีกคนรู้สึกว่ารสชาติก็คล้ายไข่ทั่วไป
ถาม: อูเจิ้นเป็นที่รู้จักในชื่อใด?
ตอบ: อูเจิ้นเป็นเมืองน้ำที่มีประวัติย้อนไปถึงศตวรรษที่ 7 และมักได้รับการเรียกว่าเวนิสแห่งจีน
ถาม: เวิร์กช็อปย้อมผ้าเป็นอย่างไร?
ตอบ: เวิร์กช็อปมีอายุ 1,300 ปีและสอนการย้อมผ้าแบบบาติก ผู้เดินทางลงมือทำและได้ผ้าเช็ดหน้าที่ย้อมเองกลับไปเป็นของที่ระลึก
ถาม: ถนนอาหารในอูเจิ้นมีอะไรพิเศษ?
ตอบ: มีอาหารอย่างแป้งม้วนที่ห่อด้วยแผ่นข้าวเหนียวกินได้ รวมถึงหน่อไม้ ผู้เดินทางสนใจเป็นพิเศษกับการใช้แผ่นห่อที่กินได้ด้วย
ถาม: ร้านสุดท้ายมีอาหารขึ้นชื่ออะไร?
ตอบ: ร้านสุดท้ายขึ้นชื่อเรื่องเป็ดอบ ในมื้อนั้นยังมีเกี๊ยวกุ้งเสิร์ฟกับน้ำส้มสายชูและเนื้อตุ๋นกับหัวไชเท้าด้วย
ถาม: อาหารจีนดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ตอบ: ผู้เดินทางคนหนึ่งคิดว่าอาหารจีนมีผักหลายอย่างจึงดูดีต่อสุขภาพ แต่ไกด์ไม่เห็นด้วย โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับเมนูปลาและมันฝรั่งทอด

วิดีโอท่องเที่ยวก่อนหน้า:

อาหารซูโจว เที่ยวเมืองน้ำอูเจิ้น ชิมเมนูท้องถิ่น

อาหารซูโจว เที่ยวเมืองน้ำอูเจิ้น ชิมปลาไหล ไข่เป็ดดอง และเป็ดอบ พร้อมล่องเรือชมคลองเก่า

สถานที่ในวิดีโอนี้: water town, ancient theme park, food streets