Wie war der Schweinebauch?

Er schmeckte sehr gut, mit einer süßlichen Barbecue-Note und knuspriger Haut.

Wie schmeckte der Spargelsalat?

Er schmeckte ähnlich wie Gurke und war angenehm kühl und frisch.

Wie war der Süßwasseraal?

Er war fleischig und wurde mit einer leckeren Sauce serviert. Den Reisenden schmeckte er überraschend gut und anders als die gallertartigen Aale aus Großbritannien.

Wie war das eingelegte Entenei?

Es wurde mit seidigem Tofu serviert; das Ei war fest und salzig. Einige fanden es gut, andere schmeckten vor allem Ei.

Wofür ist Wuzhen bekannt?

Wuzhen gilt als „Venedig Chinas“ und ist eine wunderschöne Wasserstadt aus dem 7. Jahrhundert.

Wie war der Batik-Workshop?

In der etwa 1.300 Jahre alten Werkstatt gestalteten die Reisenden bei einem Batik-Workshop ein eigenes Taschentuch.

Was war an den Essensstraßen besonders?

Es gab Pfannkuchenrollen mit essbarer Hülle aus Klebreispapier und Bambussprossen. An den Ständen gab es außerdem Bambussprossen.

Was war die Spezialität des letzten Restaurants?

Die Spezialität war gebratene Ente; außerdem bestellten sie Garnelen-Dumplings und geschmortes Rindfleisch.

Ist chinesisches Essen gesund?

Eine Reisende fand es wegen des vielen Gemüses gesund, während der Guide widersprach und Fish and Chips als Vergleich nannte. Suzhou und Wuzhen Reise erleben beschreibt diesen Schwerpunkt des Beitrags.

Suzhou und Wuzhen: Essen und Wasserstadt entdecken

Name: Ich war schockiert vom lokalen Essen in China
Uploaded: 2025-04-27
Duration: 20 min 33 s
Channel: Always Away
Description: Suzhou und Wuzhen Reise erleben: Alex und die Reisenden zeigen konkrete Orte, Erlebnisse und Eindrücke.

Ich war schockiert vom lokalen Essen in China

Reiseziel:ChinaStadt:ShanghaiEinwohner: 24.9 Millionen

Always Away27.4.202520 Min.

China-Reisevideo

Ich war schockiert vom lokalen Essen in China. Dieses China-Reisevideo wurde von Always Away gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Always Away probiert Spezialitäten in Suzhou und erkundet Wuzhen: Gärten, Batik, Kanäle und regionale Gerichte prägen den Ausflug. Dieser Überblick fasst die im Video gezeigten Details zusammen.

--- Always Away

27.4.2025, Frühling in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

In Suzhou probieren die Reisenden lokale Gerichte wie Eichhörnchenfisch und Süßwasseraal. Danach erkunden sie Wuzhen, eine Wasserstadt aus dem 7. Jahrhundert mit Batikwerkstatt, Bootsfahrt und lebhaften Essensstraßen. Ein lokaler Guide hilft bei der Orientierung und erklärt die Umgebung. Die Reise verbindet lokale Küche, traditionelles Handwerk und ruhige Wasserwege und zeigt verschiedene Seiten eines Tages in Suzhou und Wuzhen. Die lokalen Eindrücke stammen aus dem persönlichen Besuch der Reisenden.

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Mehr zu diesem Video:(Veröffentlicht am 27.4.2025)

Suzhou und Wuzhen Reise erleben

Always Away beginnt in Suzhou mit einem Besuch in einem gut besuchten Restaurant. Die Gäste teilen große Drehtische; auf den Tisch kommen Schweinebauch, Spargelsalat, Süßwasseraal, eingelegtes Entenei und Eichhörnchenfisch in süß-saurer Sauce. Die Reisenden kosten verschiedene Speisen und vergleichen die Texturen. Besonders der Aal und der süßliche Fisch überraschen sie.

Weitere Orte und Eindrücke

Danach fahren sie nach Wuzhen, einer Wasserstadt aus dem 7. Jahrhundert, die als „Venedig Chinas“ bekannt ist. Die Anlage ist nur mit dem Bus erreichbar und wirkt wie ein abgelegenes Resort. In einer rund 1.300 Jahre alten Werkstatt lernen die Reisenden Batik kennen und gestalten ein eigenes Taschentuch. Eine ruhige Bootsfahrt durch die Kanäle zeigt die traditionellen Häuser und Gassen.

Auf den Essensstraßen probieren sie Pfannkuchenrollen mit Frühlingszwiebeln und essbarer Klebreispapierhülle. Zum Abendessen gibt es gebratene Ente, Garnelen-Dumplings und geschmortes Rindfleisch mit Rettich. Guide Ming von Tripot unterstützt sie bei Sprache und Orientierung; die Reisenden sagen, dass sich die Tour dadurch anfühlt, als würden sie mit einem Freund unterwegs sein. Die Mischung aus Essen, Handwerk und Wasserwegen macht Wuzhen zum Höhepunkt des Tages.

Die Tour durch Suzhou beginnt mit einem lokalen Essen in einem vollen Restaurant. Große Drehtische werden geteilt, sodass die Reisenden mitten im Alltag der Gäste sitzen. Sie probieren Schweinebauch, Spargelsalat, Süßwasseraal und eingelegtes Entenei mit seidigem Tofu. Der Eichhörnchenfisch ist süß-sauer, wobei die Sauce eher süß schmeckt. Nach der Mahlzeit führt die Reise nach Wuzhen, eine Wasserstadt mit historischen Häusern und Kanälen. Die Anlage wirkt für die Besucher fast wie ein Themenpark, bleibt aber durch ihre alten Gassen und Wasserwege besonders.

Im Batik-Workshop entsteht ein selbst gefärbtes Taschentuch. Ein Handschuh macht kurz Schwierigkeiten, doch das fertige Stück wird zum Andenken. Die Bootsfahrt ist ruhig und bietet neue Blickwinkel auf die Gebäude. An den Essensständen kosten die Reisenden Pfannkuchenrollen mit Frühlingszwiebeln und essbarer Klebreishülle. Die Verpackung muss nicht weggeworfen werden, weil sie mitgegessen wird. Zum Abendessen folgen gebratene Ente, Garnelen-Dumplings und geschmortes Rindfleisch mit Rettich. Guide Ming von Tripot unterstützt sie bei Sprache, Wegen und kulturellen Fragen. Dadurch können sie an einem Tag mehrere Orte besuchen und sich dennoch gut orientieren.

Die Essens- und Handwerkserlebnisse bilden gemeinsam den Kern der Reise. Während die Gerichte unterschiedliche Zutaten und Zubereitungen zeigen, macht der Workshop eine traditionelle Technik unmittelbar erlebbar. Die Kanäle und alten Häuser ergänzen diese Eindrücke um eine ruhige Umgebung. Durch die Unterstützung des Guides können sich die Reisenden auf die Orte und ihre Erlebnisse konzentrieren, statt sich allein um jede Wegbeschreibung kümmern zu müssen. Die Aufnahmen halten sowohl die geschäftigen Mahlzeiten als auch die entspannte Bootsfahrt fest.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Wie war der Schweinebauch?: A: Er schmeckte sehr gut, mit einer süßlichen Barbecue-Note und knuspriger Haut.

F: Wie schmeckte der Spargelsalat?: A: Er schmeckte ähnlich wie Gurke und war angenehm kühl und frisch.

F: Wie war der Süßwasseraal?: A: Er war fleischig und wurde mit einer leckeren Sauce serviert. Den Reisenden schmeckte er überraschend gut und anders als die gallertartigen Aale aus Großbritannien.

F: Wie war das eingelegte Entenei?: A: Es wurde mit seidigem Tofu serviert; das Ei war fest und salzig. Einige fanden es gut, andere schmeckten vor allem Ei.

F: Wofür ist Wuzhen bekannt?: A: Wuzhen gilt als „Venedig Chinas“ und ist eine wunderschöne Wasserstadt aus dem 7. Jahrhundert.

F: Wie war der Batik-Workshop?: A: In der etwa 1.300 Jahre alten Werkstatt gestalteten die Reisenden bei einem Batik-Workshop ein eigenes Taschentuch.

F: Was war an den Essensstraßen besonders?: A: Es gab Pfannkuchenrollen mit essbarer Hülle aus Klebreispapier und Bambussprossen. An den Ständen gab es außerdem Bambussprossen.

F: Was war die Spezialität des letzten Restaurants?: A: Die Spezialität war gebratene Ente; außerdem bestellten sie Garnelen-Dumplings und geschmortes Rindfleisch.

F: Ist chinesisches Essen gesund?: A: Eine Reisende fand es wegen des vielen Gemüses gesund, während der Guide widersprach und Fish and Chips als Vergleich nannte. Suzhou und Wuzhen Reise erleben beschreibt diesen Schwerpunkt des Beitrags.