当前位置:中国广西旅游特色美食 → 柠檬鸭
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经验分享/补充资料/网友评论

 
linxiaofang(林林) 2005年11月11日 18点07分 评分:10
是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。


 
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lianggf-95007(菲菲) 2005年11月11日 15点33分 评分:5
柠檬鸭

是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。

 
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cherry0805(妞妞) 2006年1月11日 16点08分 评分:10
我聽說南寧高峰那裡的檸檬鴨好出名的,不知道有誰去吃過?
 
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liuwubo(来来) 2006年5月29日 17点49分 评分:10
高峰林场那边的柠檬鸭的确是正点,每天都不乏自架车前往一饱口福者!味够正!!
 
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izyguest(爱自由旅游网自游人) 2009年5月23日 18点24分 评分:10
广西南宁高峰的柠檬鸭味道的确不错,我去吃过几次,差点连停车位都没有
 
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