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turkey(橘子)

2005年11月2日 14点30分

评分:7

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还有白果
 
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lianggf-95007(菲菲)

2005年11月11日 16点04分

评分:5

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海蛇

海蛇肉质柔嫩，味道鲜美 、营养丰富，是一种滋补壮身食物，常用于病后、产后体虚等症，也是老年人的滋养佳品。它具有促进血液循环和增强新陈代谢的作用。在港、澳、台、广东、海南等地，海蛇被列为美食之一。在日本 ，海蛇更被推为宴席上的佳肴。广州一些酒家亦推出鲜活或干的海蛇食品。海蛇药材做为祛风燥温，通络活血、攻毒和滋补强壮等功效良药。常用于风湿痹症、四肢麻木、关节疼痛、疥癣恶疮等症。



 
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zh250326(紫兰)

2006年3月17日 23点50分

评分:10

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灌阳长枣

——因产于灌阳而得名。对土壤适应性强，树势强壮，枝条稠密，刺少。枣头发生能力中等。花序着生于刺吊上的每节，平均每一枣吊着果2个，产量高，盛果期株产50～100千克。果8月中锂成熟。果实长圆柱形，中部微曲，顶微尖或圆。肉黄白色、质脆、软细、汗液中等。1992年灌阳县种植面积1266公顷，产量1900多吨，为广西鲜枣最大产区。此外，全州、富川、平南等地也有种植。

恭城月柿

——因盛产于恭城而得名。又叫水柿、饼柿。已有200多年种植历史，为地方良种。树冠开张，圆形或伞形。树皮灰褐色，裂纹深，呈方块。果实四棱扁圆形，果顶凹下平坦，横径6～10厘米，成熟时果皮橙红色，附有白粉，果肉橙红色，极少有种子。花期4月下旬，果11月成熟。适应性强。栽后3年即可挂果投产，成本低，产量高，经济效益显著。1992年种植面积1.38万多公顷，产量4万多吨。



瑶山香菇

——寄生于栎、槲等枯木树干上的一种珍贵食用真菌。鲜菇盖表面黑褐色，柄白色，烘干后称香菇。含有较丰富的蛋白质和多种微量元素。食味鲜美，可作上等佳肴，并有降血压、防胆固醇增高、防癌减肥等功效。因其生长期的气候不同而有一般香菇（亦称香信）、冬菇和花菇之分：春夏生长的菌帽体大而薄，称香菇；秋冬较低温下生长的菌帽小而厚，称冬菇；经霜冻后盖帽上发生裂纹的品味最佳，称花菇。广西大瑶山菌木资源丰富，气候凉爽，昼夜温差较大，所产的瑶山香菇肉厚质嫩，味醇香，且久煮不化，享有盛名。



兴安冬笋

——冬天采挖的毛竹笋。因主产于广西兴安等县而得名。笋箨黄色，被绒毛，肉浅黄色，质嫩脆鲜美，香甜可口，佐以肉食可增味解腻。兴安县有毛竹林2.74万公顷，占广西毛竹林总面积的30.5。笔林出笋率高，产量多，笋体肥大。有鲜笋、干品和罐头笋，畅销国内外市场。


东山猪

——原产于全州县东山乡，因长期定向选育和受自然环境及饲养管理的影响而形成的地方良种。特点是耐寒、耐粗饲、体形高大、体质健壮、瘦肉较多。毛色多为“两头乌”，其余部位为白色。背腰平直或稍窄，体长较胸围大，胸深、腹大而不拖地，后躯发育匀称。嘴筒略长而平直，面略宽，额有较深皱纹，耳大而垂，四肢健壮，立系。母猪每窝产仔1头。初生仔猪平均每头重约790克，60日龄平均每头体重8.86千克。成年公猪体重110～125千克、母猪85～165千克。屠宰率68％～73％。胴体瘦肉率43％。分布于桂东北各县。是同外种猪进行杂交、生产瘦肉型猪的良好母本。


瑶山灵香草

——报春花科多年生草本植物。因生产于广西大瑶山而得名。全株光滑无毛，茎柔弱，具棱或狭翅，含芳香油，香气浓郁。可提炼香精、香脂等香料；干品放于衣橱、书柜内可驱虫防蛀；又可入药，有辟秽、散风寒之功效，是名贵的芳香植物。喜阴凉、潮湿环境，适生于天然阔叶林下。九万大山林区也有分布。销往国内外，在东南亚地区久负盛名。

桂林牛腿南瓜

——因瓜似牛腿形而得名。桂林市农家品种，以市郊穿山乡的福隆牛腿南瓜为佳。植株蔓生。瓜长65～70厘米、横径15～17厘米，近柄部实心，约占瓜长的四分之三，瓜腔部分小于或等于果肩者为上等品。瓜表皮墨绿色，老瓜红黄色，表皮披白色腊粉。单瓜重7.5～10千克。植株耐热、耐涝、瓜耐贮运，肉紧实致密，质粉味香甜，品质优等。生长期150天，3月中旬播种，8月采收，一般亩产3000～3500千克。广西各地均有栽培。



脐橙

——因果实顶部果皮内的分生组织分成次生小果，突出果皮形成脐而得名。又称抱子桔、无核橙、花旗蜜桔。广西60年代引种，主要有华盛顿、克拉斯特、罗伯逊等脐橙品种。80年代初期又先后从日本、美国、西班牙引进大三岛、丹下、吉田、清家等优良品种。主要在桂北的立新、源头农场种植，资源、全州县也有栽培。果大，椭圆或圆球形，脐部开脐或闭脐，大多无核，汁多，酸甜适中，香气浓。11月上旬成熟，采后稍经贮藏，风味更佳，被誉为“柑桔皇后”。1992年产量350多吨。



湘山酒 　

——米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料，以自制小曲为糖化发酵剂，用半固体半液体发酵传统工艺酿造，经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而净，回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地，出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在中国第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获中国食品饲料精品博览会和香港食品国际博览会金奖。













 
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