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果实大（直径约5公分）、肉爽口、核小如豆，味道清甜可口。据说明代有一官员到石康县上任，路经公馆，将鸡嘴荔种子遗落于此。它的树每年四月开花，到七月间就成熟了。鸡嘴荔除了可以生食外，还可制成荔干或罐头。
| jessica15_14(妮妮) |
2006年11月24日 16点03分 |
评分:10 |
北海公馆镇的名优特产香山鸡嘴荔，原产于公馆镇香山村马拉坡，因果实成熟时果核退化成小鸡的鸡嘴状而得名，已有三百多年的历史。五十年代初，由香山村朱日道先生选样寄毛主席品尝，得到中共中央办公厅秘书室复信赞誉。香山鸡嘴荔枝以内脆香甜、果大核小、汁少耐藏、果实剥皮后不粘砂而弛名广西区内外，具有"一尝鸡嘴荔，不食天下果"之美称。平均单果重30克，大的重达45克。肉质腊白色，晶莹透明。可食部分占全果重的80％，含糖量16％，含酸量仅0.35％，糖酸比值45：71。可溶性固态物18----20％，维生素C含量高达22．8毫克／100毫升，品质上等。1995年，公馆香山鸡嘴荔枝曾在第二届中国农业博览会上获奖。
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| izyguest(爱自由旅游网自游人) |
2007年7月12日 19点54分 |
评分:10 |
耶~~~~~~~~~~~~~我就是香山人！有时间大家去我那玩啊，呵呵
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