izy China-Reisenizy.cn

Ein Himmel, ein Traum.

Shanghai Streetfood: Jian Bing, Dumplings und Yu-Garten

Ein deutscher Mann probiert zum ersten Mal chinesisches Streetfood in Shanghai

Reiseziel:ChinaStadt:ShanghaiEinwohner: 24.9 Millionen
Ein deutscher Mann probiert zum ersten Mal chinesisches Streetfood in Shanghai
Deana and Phil19 Min.

Ein deutscher Mann probiert zum ersten Mal chinesisches. Dieses wurde von Deana and Phil gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Deana und Phil probieren auf ihrer Shanghai-Reise Frühstück, Dumplings und Suppenknödel.

--- Deana and Phil
1.11.2024, Herbst in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Die kulinarische Tour von Deana und Phil durch Shanghai beginnt mit Jian Bing, einem frisch zubereiteten Frühstücksgericht. Deana kennt es noch aus ihrer Studienzeit in der Stadt. In einer Dumpling-Küche bestellen sie verschiedene Teigtaschen, darunter Shang B mit knusprigem Boden. Sie spazieren durch das Yuan-Viertel, probieren Früchtetee und sehen sich die Umgebung des Yu-Gartens an. Für den Garten selbst kommen sie zu spät, entdecken aber die beleuchtete Architektur und die Straßen drumherum. Am Ende probieren sie Xiaolongbao und sprechen über die heiße Brühe in den Suppenknödeln.

Nächstes Reisevideo:

Mehr zu diesem Video:()

Ein deutscher Mann probiert zum ersten Mal chinesisches Streetfood in Shanghai

Shanghai Streetfood auf einer kulinarischen Tour

Deana und Phil beginnen ihren Rundgang auf dem Campus der Shanghai University. Dort bestellt das Paar Jian Bing, einen frisch zubereiteten, pfannkuchenähnlichen Frühstückssnack mit verschiedenen Füllungen. Deana hat früher in Shanghai studiert und verbindet das Gericht mit dieser Zeit. Sie beschreibt, wie es direkt am Stand zubereitet und nach Wunsch gefüllt wird.

Als Nächstes gehen sie in einen Dumpling-Laden. Sie probieren mehrere Sorten, darunter Shang B: Teigtaschen mit Klebreis, Pilzen und Schweinefleisch, die an der Unterseite knusprig gebraten werden. Die Bestellung auf Chinesisch fällt ihnen nicht leicht, gehört aber zu ihrem Besuch in den lokalen Lokalen. Danach erkunden sie die Straßen des Yuan-Viertels. Dort stehen traditionelle Häuser neben modernen Geschäften. Deana und Phil bemerken auch die Mischung deutscher und chinesischer Architekturelemente sowie die vielen Läden und Restaurants. In einer Auslage entdecken sie Schokoladenfiguren, bevor sie sich wieder herzhaften Gerichten zuwenden.

Rund um den Yu-Garten essen und spazieren

Bei ihrem nächsten Imbiss probieren sie eine chinesische Wurst, die ihnen weniger gefällt. Früchtetee hilft ihnen, den Geschmack auszugleichen. Später kommen sie in die Umgebung des Yu-Gartens, aber zu spät, um den Garten selbst zu betreten. Dennoch sehen sie die Architektur, die Beleuchtung und die belebten Straßen rundherum. Zum Abschluss essen sie Xiaolongbao, also Suppenknödel. Deana und Phil sprechen über die aromatische Brühe im Inneren und darüber, beim Essen vorsichtig zu sein. Ein Löffel hilft, die heiße Flüssigkeit aufzufangen.

Der Beitrag verbindet verschiedene Stationen der Shanghai Streetfood-Tour mit persönlichen Erinnerungen. Deana erzählt von ihren früheren Tagen als Studentin in der Stadt. Beide vergleichen die Geschmäcker und Texturen der Speisen und zeigen, dass ein Besuch am Yu-Garten auch dann noch etwas bietet, wenn der Eintritt zum Garten nicht mehr möglich ist. Ihre Auswahl reicht vom schnellen Frühstück über gefüllte Teigtaschen bis zu Suppe im Teigmantel.

Fragen zu Shanghai Streetfood

Deana nennt die Shang B mit knusprigem Boden als eines ihrer Lieblingsgerichte. Das Jian Bing weckt zugleich Erinnerungen an ihre Studienzeit. Am meisten überrascht sie ein Haarschnitt für 1 Dollar; außerdem meint sie, für die Zhu-long-Höhle kein Ticket gebraucht zu haben. Ihr Rat an andere ist, neue Speisen auszuprobieren und sich bei authentischen Läden darauf einzustellen, auf Chinesisch zu bestellen.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Welches Streetfood hat euch am besten geschmeckt?
A: Die Shang B mit knuspriger Unterseite mochte ich besonders. Jian Bing war auch schön, weil es mich an meine frühere Studienzeit in Shanghai erinnerte.
F: Was war eure überraschendste Entdeckung?
A: Wahrscheinlich der Haarschnitt für 1 Dollar und dass ich nach meiner Erinnerung kein Ticket für die Zhu-long-Höhle brauchte.
F: Welchen Rat habt ihr für eine Streetfood-Tour?
A: Sei offen für neue Gerichte und bestelle auch einmal etwas, dessen Namen du noch nicht kennst. In authentischen Lokalen kann es nötig sein, auf Chinesisch zu bestellen.

Vorheriges Reisevideo:

Shanghai Streetfood: Jian Bing, Dumplings und Yu-Garten

Shanghai Streetfood auf einer kulinarischen Tour: Deana und Phil probieren Jian Bing, Dumplings und Xiaolongbao am Yu-Garten.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: yu garden