izy Voyage en Chineizy.cn

Un même ciel, un même rêve.

Fanjingshan : randonnée, matcha et cuisine du Guizhou

Cette petite ville chinoise exporte du matcha au Japon ?

Destination :ChineProvince :GuizhouVille :unknown
Cette petite ville chinoise exporte du matcha au Japon ?
Blondie in China23 min

Cette petite ville chinoise exporte du matcha au Japon ?. Cette a été tournée par Blondie in China. Regardez le voyage en entier et consultez sur cette page les informations de tournage et les destinations.

Blondie In China gravit Fanjingshan, goûte la cuisine du Guizhou et découvre la production locale de matcha.

--- Blondie in China
9/7/2025, Été en Chine

Guide et conseils de voyage tirés de cette vidéo

Le voyage de Blondie In China dans le Guizhou prend une tournure inattendue. En gravissant le spectaculaire mont Fanjingshan, elle découvre une importante production de matcha, dont une partie est exportée au Japon. La vidéo suit son parcours culinaire dans la province, des plats de petit-déjeuner singuliers à cette découverte du thé vert en poudre. Elle rencontre aussi des situations imprévues et traverse des paysages saisissants.

Vidéo de voyage suivante :

Ils avaient peur de ce plat, jusqu'à ce qu'ils le goûtent
29 min
2025-07
Ils avaient peur de ce plat, jusqu'à ce qu'ils le goûtentLe village ancien de Fenghuang : un site pittoresque de ChineÉté, Fenghuang / Hunan

En savoir plus sur cette vidéo :()

Cette petite ville chinoise exporte du matcha au Japon ?

Randonnée à Fanjingshan et matcha dans le Guizhou

Blondie In China commence son voyage dans la province du Guizhou par l'ascension du magnifique mont Fanjingshan. Le parcours débute à Tongren, ville qui sert de porte d'accès à la montagne. Avant la randonnée, elle prend un petit-déjeuner du Guizhou et goûte plusieurs spécialités locales : le Bing Jiang, une purée de fruits avec du riz gluant, les Dan Dan Fen, des nouilles roulées, ainsi qu'une galette de pommes de terre originale. Elle explique que le relief montagneux façonne la cuisine de la région. L'absence de gisements naturels de sel a favorisé le recours au vinaigre et aux aliments marinés pour conserver les aliments.

L'ascension de Fanjingshan est difficile, avec une météo qui change sans prévenir et une pente raide. Blondie prend un téléphérique et croise des singes sauvages en chemin. La randonnée alterne les passages éprouvants et les panoramas impressionnants, particulièrement lorsque le ciel se dégage à l'approche du sommet. Elle échange avec humour avec des randonneurs mexicains. Au sommet, les vues panoramiques sont d'abord cachées par les nuages et la pluie.

Découvrir le matcha de Fanjingshan

La découverte inattendue du voyage est l'importante industrie du matcha dans cette région. Blondie visite une maison d'hôtes locale où le matcha est mis à l'honneur et participe même à un atelier de préparation. Elle apprend quelles conditions de culture conviennent au matcha et quelle est son importance historique en Chine. Une visite d'une grande usine révèle l'ampleur de la production et sa portée internationale, notamment les exportations vers le Japon.

Pour terminer, Blondie goûte le tofu de riz local, qu'elle trouve à la fois intéressant et savoureux. La vidéo montre la beauté naturelle du Guizhou ainsi que ses particularités culinaires et culturelles. Les découvertes inattendues de la journée lui inspirent étonnement et appréciation.

Questions fréquentes (selon l'expérience du voyageur)

Q : Quelle a été la découverte la plus surprenante de mon voyage ?
R : C’était sans hésiter l’énorme industrie du matcha dans cette région de Chine. Je ne pensais pas qu’elle était si importante, ni qu’elle exportait même au Japon ; cette découverte m’a vraiment surprise.
Q : Quelle a été la partie la plus difficile de la randonnée à Fanjingshan ?
R : La météo. Il a plu à verse pendant une bonne partie de la montée, et mon imperméable n'était même pas étanche. Mais les paysages à l'arrivée en valaient la peine.
Q : Comment décrire au mieux la cuisine du Guizhou ?
R : Elle est étonnante et très variée, avec une place importante pour les saveurs aigres et épicées. Les pommes de terre sont particulièrement bonnes, et j'ai aimé goûter le tofu de riz local.

Vidéo de voyage précédente :

Voilà. C'est mon plat préféré en Chine
29 min
2025-06
Voilà. C'est mon plat préféré en ChineAventure culinaire dans le Guizhou : la Chine côté gourmandÉté, Guiyang / Guizhou

Fanjingshan : randonnée, matcha et cuisine du Guizhou

Randonnée à Fanjingshan et matcha dans le Guizhou : cuisine locale, paysages de montagne et visite d’une usine qui exporte au Japon.

Sites visibles dans cette vidéo : fanjingshan mountain, mushroom stone