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Vídeos de viaje por China de Mark Wiens

Mark Wiens

Mark Wiens

Vídeos de viaje por China de Mark Wiens: viajes reales, experiencias en cada destino y consejos prácticos de viajeros.

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9 vídeos
  1. Morir por el chile: la comida china más picante de Hanzhong
    35 min
    2024-11
    Morir por el chile: la comida china más picante de HanzhongRuta gastronómica por Hanzhong: fideos picantes y pescado legendarioEl aceite de chile de los fideos es aromático, ahumado y picante, con un cosquilleo de pimienta de Sichuan. Los fideos blandos absorben bien el aceite.El pan de nuez sorprende por su sabor salado, no dulce. Se cuece al vapor, se hierve y se fríe para crear capas crujientes y suaves con relleno de nuez.Otoño, Hanzhong / Shaanxi
  2. Comida callejera china sorprendente: sopa jacuzzi en Xi'an
    34 min
    2024-11
    Comida callejera china sorprendente: sopa jacuzzi en Xi'anRuta gastronómica por Xi'an: sopa de cordero y Ejército de TerracotaLa sopa se cocina lentamente con chile, anís estrellado, cardamomo chino, clavo y jengibre. El restaurante retira la espuma para dejar el caldo claro.La pimienta de Sichuan fresca tiene un aroma cítrico y deja una sensación de cosquilleo; úsala con moderación porque puede ser intensa.Otoño, Xi'an / Shaanxi
  3. Comida callejera china: fideos de dos dólares y dumplings de desayuno en Xi'an
    34 min
    2024-11
    Comida callejera china: fideos de dos dólares y dumplings de desayuno en Xi'anRuta gastronómica por Xi'an: comida callejera y platos localesEn el mercado de desayunos de Xi'an, prueba los dumplings fritos: primero se cuecen al vapor y luego se fríen, y pueden llevar ternera o fideos de boniato. Se sVisita un puesto con varias generaciones de tradición para probar bollos recién horneados rellenos de tofu estofado y verduras encurtidas. Es una opción vegetarOtoño, Xi'an / Shaanxi
  4. El paraíso de la comida callejera: una ruta gastronómica de 14 horas en Xi'an
    55 min
    2024-11
    El paraíso de la comida callejera: una ruta gastronómica de 14 horas en Xi'anRuta de comida callejera en Xi'an: sabores de una ciudad antiguaEmpieza el día en un mercado local para ver cómo despierta la ciudad, con ingredientes frescos y comida lista para comer.Los mercados ofrecen ingredientes frescos y platos preparados; son una buena forma de probar la cocina local.Otoño, Xi'an / Shaanxi
  5. La mejor comida callejera de Hong Kong: 19 comidas en un recorrido completo
    1 h 46 min
    2024-07
    La mejor comida callejera de Hong Kong: 19 comidas en un recorrido completoRecorrido gastronómico por Hong Kong: aventura culinaria de cinco díasEn Hong Kong siempre estás cerca de fideos wonton clásicos, arroz en cazuela o salteados con aroma ahumado.En Hong Kong, yum cha significa tomar té y es una parte central de la experiencia de comer dim sum.Verano, Hong Kong
  6. El mejor restaurante de Hong Kong: cangrejo flor de 200 dólares
    51 min
    2024-05
    El mejor restaurante de Hong Kong: cangrejo flor de 200 dólaresRecorrido gastronómico por Hong Kong: cocina cantonesa de puestos a lujoNo te vayas de Hong Kong sin probar fideos wonton, un plato clásico de la ciudad. Esta tienda los prepara desde 1956.Los wontons de gambas son una buena elección: cada uno contiene una gamba entera. El caldo está equilibrado y tiene un toque dulce.Primavera, Hong Kong
  7. Barbacoa extrema en Hong Kong: char siu jugoso y ganso Michelin
    36 min
    2024-05
    Barbacoa extrema en Hong Kong: char siu jugoso y ganso MichelinRecorrido de barbacoa por Hong Kong: char siu y ganso asadoTodo se hace en una cocina pequeña. Observa el proceso meticuloso de preparar char siu, desde el marinado hasta el asado.Wing Hei Long es uno de los pocos lugares de Hong Kong que todavía asa carnes con carbón, lo que añade un matiz de sabor particular.Primavera, Hong Kong
  8. Dumplings de 10 frente a 200 dólares: recorrido de dim sum en Hong Kong
    44 min
    2024-05
    Dumplings de 10 frente a 200 dólares: recorrido de dim sum en Hong KongDim sum de Hong Kong: viaje culinario de la comida callejera a las estrellas MichelinEl dim sum más vendido del local es el har gow. Lo empiezan a preparar cada mañana a las 3:00; guardan los dumplings en el refrigerador y los cocinan al vapor dComo hacen los residentes, pide té en una tetera individual. La primera infusión sirve para calentar la taza y enjuagar el té.Primavera, Hong Kong
  9. Montaña de cangrejo con ajo y marisco increíble en Hong Kong
    40 min
    2024-05
    Montaña de cangrejo con ajo y marisco increíble en Hong KongFestín de marisco en Hong Kong: cangrejo typhoon shelter y restaurante en sampánEl mercado de pescado tiene un ritmo rápido; el pescado se vende en platos, listo para cocinar en casa.Compra marisco fresco en el mercado y pide que te lo cocinen allí mismo para mayor comodidad.Primavera, Hong Kong
Hay 9 vlogs y vídeos de viaje por China de Mark Wiens. Consejos, opiniones y recomendaciones propias de "Mark Wiens" sobre su viaje. Vlogs y relatos de viaje por China de Mark Wiens