อาหารจานโปรดในทัวร์อาหารเย็นเซี่ยงไฮ้คืออะไร?

บะหมี่น้ำมันต้นหอมเป็นจานโปรด ผู้เล่าบอกว่าอาจชอบมากกว่าเกี๊ยวด้วยซ้ำ รสเค็มกลมกล่อม ไม่หวาน และกินได้เรื่อย ๆ บะหมี่ปรุงจากต้นหอมทอดช้า ๆ ในน้ำมันก่อนใส่ซีอิ๊วกับน้ำตาล

ใช้ Alipay จ่ายค่ารถไฟใต้ดินเซี่ยงไฮ้ได้หรือไม่?

ใช้ได้ไม่แน่นอน ครอบครัวลองแตะ Alipay ที่ประตูทางเข้าแล้วรายการถูกปฏิเสธ จึงซื้อบัตรโดยสารแทน พวกเขาพบว่าวิธีนี้ง่ายกว่าและช่วยลดความสับสนจากเครื่องขายตั๋ว

นำเครื่องดื่มของตัวเองเข้าร้านอาหารในจีนได้หรือไม่?

ได้ ผู้เดินทางบอกว่าร้านอาหารบางแห่งมีเพียงชา หรือมีเครื่องดื่มให้เลือกจำกัด พวกเขาจึงแวะ FamilyMart ซื้อเบียร์กับน้ำผลไม้แล้วนำไปดื่มระหว่างมื้ออาหาร

เดินทางอย่างไรเมื่อ Google Maps ใช้ไม่ได้ในจีน?

พวกเขาใช้แอปนำทางชื่อ Amap ซึ่งมีคำแปลภาษาอังกฤษที่ดี ช่วยหา ทางเข้า รถไฟใต้ดิน เส้นทางเดินเท้า และจุดนัดพบสำหรับทัวร์อาหาร

ทัวร์อาหารเย็นเซี่ยงไฮ้: เสี่ยวหลงเปาและบะหมี่ต้นหอม

Name: เราลองทัวร์อาหารมื้อค่ำในเซี่ยงไฮ้…และมันยอดเยี่ยมมาก
Uploaded: 2026-08-30
Duration: 31 min 14 s
Channel: Adam and Linds
Description: ชิมอาหารเซี่ยงไฮ้กับ Adam และ Linds ตั้งแต่เสี่ยวหลงเปา บะหมี่ต้นหอม ไปจนถึงหมูสามชั้นและคราฟต์เบียร์

เราลองทัวร์อาหารมื้อค่ำในเซี่ยงไฮ้…และมันยอดเยี่ยมมาก

จุดหมาย:จีนเมือง:เซี่ยงไฮ้ประชากร: 24.9 ล้านคน

Adam and Linds30/8/202631 นาที

บทของวิดีโอ

Adam และ Linds ออกทัวร์อาหารมื้อค่ำในเซี่ยงไฮ้ ชิมเสี่ยวหลงเปา บะหมี่น้ำมันต้นหอม หมูสามชั้น และคราฟต์เบียร์

เราลองทัวร์อาหารมื้อค่ำในเซี่ยงไฮ้…และมันยอดเยี่ยมมาก นี้ถ่ายทำโดย Adam and Linds ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

Adam และ Linds ออกทัวร์อาหารมื้อค่ำในเซี่ยงไฮ้พร้อมไกด์ Emma

--- Adam and Linds

30/8/2026 ฤดูร้อนในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

หลังฝนตกในตอนเช้า ครอบครัวของ Adam และ Linds ออกไปทัวร์อาหารมื้อค่ำ Lost Plate ในเซี่ยงไฮ้กับไกด์ Emma พวกเขาเดินทางด้วยรถไฟใต้ดินและชิมอาหารหลายจุด ตั้งแต่เสี่ยวหลงเปาทำสด เกี๊ยวทอด บะหมี่น้ำมันต้นหอม เกี๊ยวไส้เนยถั่ว ซุปเกี๊ยวหมูและกุ้ง ไปจนถึงรากบัวทอด หมูสามชั้นกับไข่นกกระทา น้ำแข็งไสมะม่วง และคราฟต์เบียร์ ระหว่างทางพวกเขาเดินชมอดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศสและแวะซื้อเครื่องดื่มที่ FamilyMart

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:(เผยแพร่เมื่อ 30/8/2026)

ทัวร์อาหารเย็นเซี่ยงไฮ้กับครอบครัว

หลังคืนฝนตกในวันก่อน ครอบครัวของ Adam และ Linds ได้นอนพักและเติมแรง หลังฝนตกในตอนเช้า ครอบครัวได้นอนพักและเติมแรง ก่อนออกไปทัวร์อาหารของ Lost Plate เป็นครั้งที่สอง คราวนี้เป็นทัวร์อาหารเย็นในเซี่ยงไฮ้ Emma ไกด์ที่พาพวกเขาเที่ยววันก่อนรับปากว่าจะพาไปทั้งร้านของว่างแบบสบาย ๆ และอาหารมื้อค่ำแบบเป็นทางการ Adam และ Linds พาลูกสาวสามคนไปด้วยและเตรียมใช้เวลาทั้งเย็นชิมอาหารในเมือง

การเดินทางไปจุดนัดพบก็มีเรื่องให้แก้ปัญหา เพราะ Google Maps ใช้ไม่ได้ในจีน ครอบครัวจึงใช้แอปนำทางเพื่อไปสถานีรถไฟใต้ดิน แล้วพบว่าเครื่องขายตั๋วไม่มีภาษาอังกฤษ หลังลองผิดหลายครั้ง พวกเขาซื้อบัตรโดยสารให้เด็ก ๆ ได้ และพบว่าการแตะ Alipay ที่ประตูทางเข้าไม่ทำงาน จึงใช้บัตรโดยสารแทน แม้ช่วงแรกจะสับสน แต่การนั่งรถไฟใต้ดินเซี่ยงไฮ้ระยะสั้นก็พาพวกเขาไปถึงจุดนัดพบกับ Emma ทันเวลา

ชิมอาหารระหว่างทางในเซี่ยงไฮ้

จุดแรกเป็นเสี่ยวหลงเปาทำสดต่อหน้าลูกค้า Adam และ Linds เคยกินอาหารชนิดนี้มามาก แต่ยังสนุกกับการฝึกกินโดยกัดรูเล็ก ๆ ให้ไอน้ำออกแล้วจิบน้ำซุปร้อนก่อนจิ้มจิ๊กโฉ่ว ต่อมาพวกเขาชิมเกี๊ยวทอดที่ก้นหนาและกรอบมาก จนชายท้องถิ่นชั้นล่างเปรียบเทียบกับแพนเค้ก

จากนั้นบะหมี่น้ำมันต้นหอมกลายเป็นเมนูที่ครอบครัวชอบที่สุด ค่อย ๆ ทอดต้นหอมในน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที แล้วปรุงด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล ซอสมีรสเค็มกลมกล่อมและหวานไม่มาก เกี๊ยวไส้เนยถั่วทำให้สมาชิกในครอบครัวเห็นต่างกัน ส่วนซุปเกี๊ยวชามเล็กที่มีหมูกับกุ้งได้รับคำชมเรื่องน้ำซุป Emma เล่าเรื่องของอาหารแต่ละจานและย่านที่พวกเขาเดินผ่าน

คณะเดินผ่านอดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศสซึ่งเป็นย่านพักอาศัยเงียบสงบ มีสถาปัตยกรรมยุโรปผสมรายละเอียดของวัดจีน พวกเขาแวะ FamilyMart ซื้อเบียร์และน้ำผลไม้ เพราะร้านอาหารท้องถิ่นบางแห่งมีเพียงชา หรือมีเครื่องดื่มให้เลือกน้อย ผู้เดินทางบอกว่าสามารถซื้อเครื่องดื่มจากร้านสะดวกซื้อไปด้วยได้ จุดอาหารสุดท้ายเป็นมื้อจีนแบบเป็นทางการ มีรากบัวทอดที่รสคล้ายหอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด และหมูสามชั้นชิ้นใหญ่จัดเป็นภูเขาพร้อมไข่นกกระทา เนื้อหมูนุ่มจนใช้ตะเกียบคีบแล้วแยกออกได้ น้ำเคลือบสีเข้มมันวาวเผยให้เห็นว่ามีน้ำตาลมากเพียงใดในอาหารตรุษจีนจานนี้

ของหวานเป็นน้ำแข็งไสมะม่วงใส่มะพร้าวและไข่มุกมันสำปะหลัง ก่อนจบทัวร์ที่โรงเบียร์ซึ่งเสิร์ฟคราฟต์เบียร์ IPA เมื่อถึงเวลานั้นทุกคนเริ่มเหนื่อย แต่ยังเพลิดเพลินกับอาหาร แสงไฟในเมือง และประสบการณ์ท้องถิ่น การเดินทางในวันที่สี่เริ่มหลังเช้าวันฝนตกที่ทำให้พวกเขาได้นอนพัก พวกเขามีลูกสาวสามคนร่วมทริปและใช้เวลาทั้งเย็นกับไกด์ Emma ซึ่งเคยพาเที่ยวเมื่อวันก่อน ความตั้งใจของไกด์คือผสมของกินเล่นสบาย ๆ กับอาหารมื้อค่ำแบบจริงจัง ทำให้ครอบครัวได้เห็นอาหารหลายรูปแบบในคืนเดียว

รถไฟใต้ดินเซี่ยงไฮ้เป็นอีกส่วนหนึ่งของการเดินทาง เด็กที่สูงไม่ถึง 130 เซนติเมตรเดินทางฟรี ส่วนเด็กคนอื่นต้องมีบัตรโดยสาร เครื่องขายตั๋วทำให้พวกเขาสับสน จึงเลือกซื้อบัตรเติมเงินได้ แทนการพยายามแก้ปัญหาที่เครื่อง และการแตะจ่าย Alipay ที่ประตูหมุนถูกปฏิเสธ พวกเขาจึงใช้บัตรเดินทางแทน เรื่องนี้ช่วยให้ครอบครัวเดินทางได้ง่ายขึ้น ระหว่างมื้ออาหารยังมีมารยาทที่ควรใส่ใจ เช่น โต๊ะกลมที่มีถาดหมุนเป็นเรื่องปกติ อย่าหมุนถาดขณะที่คนอื่นกำลังหยิบอาหาร ให้รอจนทุกคนหยุดก่อน

อาหารจานแรกทำต่อหน้าลูกค้า ทำให้เห็นว่าเสี่ยวหลงเปามีน้ำซุปร้อนอยู่ข้างในและควรกินอย่างระมัดระวัง ครอบครัวได้ชิมเกี๊ยวทอดก้นกรอบ บะหมี่น้ำมันต้นหอมที่ปรุงจากต้นหอมทอดช้า ๆ ในเวลา 15 นาที ตามด้วยซีอิ๊วและน้ำตาล กุ้งแห้งเพิ่มรสทะเลอ่อน ๆ จานนี้มีรสเค็มกลมกล่อมและกลายเป็นเมนูโปรดของทุกคน เกี๊ยวเนยถั่วทำให้ครอบครัวแบ่งความเห็น ขณะที่ซุปเกี๊ยวหมูและกุ้งมีน้ำซุปที่พวกเขาชื่นชอบ

ช่วงเดินเที่ยว Emma เล่าเบื้องหลังอาหารและย่านต่าง ๆ กลุ่มเดินผ่านอาคารยุโรปและรายละเอียดวัดจีนในอดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศส ร้านอาหารบางร้านมีเพียงชา จึงแวะ FamilyMart เพื่อซื้อเบียร์กับน้ำผลไม้ก่อนเข้าไปกินมื้อค่ำ ระหว่างมื้อเป็นทางการ พวกเขาชิมรากบัวทอดและหมูสามชั้นกับไข่นกกระทา หมูนุ่มจนแตกออกจากกันด้วยตะเกียบ และมีซอสเข้มสีมันวาว หลังของหวานมะม่วงกับมะพร้าวและไข่มุกมันสำปะหลัง พวกเขาปิดท้ายที่โรงเบียร์ด้วย IPA คราฟต์ ครอบครัวกลับจากทัวร์อย่างเหนื่อยแต่พอใจ และได้ประสบการณ์อาหารในเซี่ยงไฮ้ตลอดหนึ่งค่ำคืน

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: อาหารจานโปรดในทัวร์อาหารเย็นเซี่ยงไฮ้คืออะไร?: ตอบ: บะหมี่น้ำมันต้นหอมเป็นจานโปรด ผู้เล่าบอกว่าอาจชอบมากกว่าเกี๊ยวด้วยซ้ำ รสเค็มกลมกล่อม ไม่หวาน และกินได้เรื่อย ๆ บะหมี่ปรุงจากต้นหอมทอดช้า ๆ ในน้ำมันก่อนใส่ซีอิ๊วกับน้ำตาล

ถาม: ใช้ Alipay จ่ายค่ารถไฟใต้ดินเซี่ยงไฮ้ได้หรือไม่?: ตอบ: ใช้ได้ไม่แน่นอน ครอบครัวลองแตะ Alipay ที่ประตูทางเข้าแล้วรายการถูกปฏิเสธ จึงซื้อบัตรโดยสารแทน พวกเขาพบว่าวิธีนี้ง่ายกว่าและช่วยลดความสับสนจากเครื่องขายตั๋ว

ถาม: นำเครื่องดื่มของตัวเองเข้าร้านอาหารในจีนได้หรือไม่?: ตอบ: ได้ ผู้เดินทางบอกว่าร้านอาหารบางแห่งมีเพียงชา หรือมีเครื่องดื่มให้เลือกจำกัด พวกเขาจึงแวะ FamilyMart ซื้อเบียร์กับน้ำผลไม้แล้วนำไปดื่มระหว่างมื้ออาหาร

ถาม: เดินทางอย่างไรเมื่อ Google Maps ใช้ไม่ได้ในจีน?: ตอบ: พวกเขาใช้แอปนำทางชื่อ Amap ซึ่งมีคำแปลภาษาอังกฤษที่ดี ช่วยหา ทางเข้า รถไฟใต้ดิน เส้นทางเดินเท้า และจุดนัดพบสำหรับทัวร์อาหาร