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云南旅游 → 特色商品 → 文州三七
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  文州盛产三七,又叫田七,因枝分三叉,叶为七片,因而得名。属五加科人参属植物,生用能止血强心、散淤生新、消肿定痛,熟用能活血、补血、强壮补虚。

  《本草纲目》中称它为“金不换”,三七的根、茎、花、叶匀可入药,通常把干燥根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。


 

经验分享/补充资料/网友评论

 
tyler2529(蓬蒿人) 2005年12月28日 16点22分 评分:10
三七,因枝分三枝,叶为七片,故称为三七,又名田七、金不换。因常在春冬两季采挖,又分为“春七”和“冬七”。三七是名贵的中药材,早在明代,著名医药家李时珍所著《本草纲目》既有记载。在清代《本草纲目拾遗》一书中也有“人参补气第一、三七补血第一”的记载。驰名中外的“云南白药”就是以田七为重要原料。近年,三七用于治疗冠心病疗效明显,并具有强心、活血,促进血液循环,使冠状动脉流量明显增加等作用,是预防和治疗心血管方面疾病的保健药品。
 
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aprillee(水桶猫) 2006年1月11日 01点09分 评分:10
暑假去云南,买了很多三七花,回来泡水喝,很养气。
 
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zh250326(紫兰) 2006年3月17日 15点29分 评分:10
三七Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen又名田七、金不换,为五加科人参属植物,是我国传统名贵中药材。三七作为一种药食同源植物,自古以来都认为有活血化瘀,消肿定痛的功效。李时珍在《本草纲目》中认为三七能治一切血病;《本草新编》记载“三七根,止血之神药也。无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入于补血、补气药中则更神。”赵学敏《本草纲目拾遗》(1765年)中写到:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功奕等,故称人参三七。”谢观《中国医学大辞典》(1926年)记载:“三七能通能补,功效最良,是中药之最珍贵者”。美国朱其岩博士则称三七为“人参之王”。三七功效独特神奇,且仅产于中国西南部,故有“南国明珠”之美誉。



  三七的根、茎、花、叶匀可入药,通常把干燥根切片、碾成粉后服用,如能与肉、鸡煲汤,其效倍增。“三七汽锅鸡”就是云南传统名菜,食后有养气补虚之功。

  砚山县是“开化三七”的原产地和主产地,种植历史已有几百年,亩单产、年总产均为全国之冠。已开发出三七保健茶、三七蜜精、蜜片、三七片、三七酒等37个系列产品,被称为‘三七之乡”。
 
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jaylime(jaylime) 2006年8月12日 11点48分 评分:5
三七 Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen 系五加科人参属植物,又名参田七、田七人参、金不换,是药用价值极高的传统名贵药材. 味甘、微苦、性温,归肝、胃经 活血散瘀、消肿定 痛,治咯血、吐血,外伤出血,跌打损伤,瘀滞肿痛 止血药。
三七性喜冬暖夏凉,不耐寒,怕强光,适合种植在土质松软、阴凉通风、排水良好的环境中。在中医学上,以三七的根、花部入药。三七根部富含三七皂苷甲、乙以及多种生物碱和黄酮苷等成分,味甘微苦,具有行瘀止血、消肿定痛的功效。花部性凉味甘,具有清热、平肝、降压的功效。畅销中外的良药“云南白药”就是以三七为主要成分。
 
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